Macaroni and cheese

Macaroni and cheese - makaroner i ostsås - är en klassisk amerikansk favoriträtt. Den här varianten hälls i en form och gräddas i ugnen. Servera gärna med en god tomatsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g gammaldags idealmakaroner
  • 3 dl Arla mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 2½ dl Kelda matlagningsgrädde
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • 1 krm cayennepeppar
  • 5 dl riven Kvibille cheddar
  • ½ dl hackad persilja
  • 2 msk ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull.
  3. Låt koka upp under vispning.
  4. Tillsätt grädde, buljongtärning och peppar.
  5. Låt såsen koka någon min.
  6. Rör ner makaronerna och större delen av osten.
  7. Häll allt i en smord ugnssäker form.
  8. Strö över persilja, ströbröd och resten av osten.
  9. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.

Kommentarer

ska prövas :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr