Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Macka med medelhavssmak
En färgglad och läcker smörgås som bara blir mumsigare av att ligga till sig lite. Ta med till jobbet eller gå ut en söndag och avnjut i solen mitt i stan.
Ingredienser
- 1 gott portionsbröd, gärna grovt
- 2 msk färdig tapenade eller kaprisröra
- 2 skivor halloumiost, grillade eller stekta
- 2 skivor squash, gärna gul, grillade eller stekta
- ½ röd paprika, skuren i stora bitar, grillade eller stekta
- 1 näve ruccola
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela brödet och bred insidorna med tapenaden eller kaprisröran. Lägg på ost, grönsaker och ruccola. Salta och peppra generöst. Packa in i smörgåspapper, ta med ut och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
