Macka med rostbiff, vitlökschampinjoner och pepparrot

Goooott.... Matig macka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor grillad rostbiff
  • 16 st färska champinjoner
  • 4 msk crème fraîche , tomat och basilika
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk pepparrotsvisp , tub
  • 4 st baguette , små
  • 1 skvätt olivolja , till stekning

Gör så här

  1. 1. Värm upp olivoljan i en stekpanna. Skiva champinjonerna och bryn dem i oljan. Pressa över vitlöken.
  2. 2. Rör ned créme fraichen.
  3. 3. Dela brödet i två delar, öppna även delarna från sidan. Bred pepparrotscrémen i botten och fördela rostbiffen i bröden. Toppa med den varma champinjonröran.
  4. 4. Servera ljummet, gärna med lite klippt gräslök över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr