Madame Ediths blåbärssoppa

En god blåbärssoppa som är enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl vatten
  • 8 dl blåbär
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Koka upp vatten och blåbär.
  2. Fånga upp blåbär med en slev och tryck sönder dem med en gaffel.
  3. Man behöver inte mosa alla blåbären men man får mer smak när man mosar dem.
  4. Vispa med en gaffel ut potatismjölet med lite vatten till en redning.
  5. Häll sakta i en fin stråle ner redningen i den kokande soppan.
  6. Söta blåbärssoppan med strösocker.
  7. Koka blåbärssoppan i ca 5 min.
  8. Drag kastrullen sedan år sidan och låt svalna något innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr