Madams skinkkrans

Jättegod både varm och kall. Festlig ser den ut när den gräddats i en kransform.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 125 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 msk vispgrädde
  • Fyllning:
  • ca 125 g mager rökt skinka
  • 1 dl finhackad gul lök smörfräst
  • 2 stora ägg
  • 2 dl kaffegrädde
  • 1 dl välsmakande riven ost
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
  • Malen paprika

Gör så här

  1. Arbeta ihop degen.Låt vila kallt ca 30minuter.Kavla ut den tunt mellan två bakplåtspapper. Klä en osmord rund form med degen. Fyll formen med finstrimlad skinka och löken. Vispa ihop ägg med grädden och den rivna osten samt kryddorna.
  2. Slå smeten i pajskalet .
  3. Grädda i 225 graders ugn på nedersta falsen ca 30-35 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…