Magdalenas potatissallad

Denna potatissallad brukar vara populär och det går att variera innehållet efter tycke och smak. Bra att förbereda i förväg. Passar fint till kallskuret eller till något grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 potatisar
  • 2 äpplen
  • 10 cm gurka (alt. bostongurka)
  • ½ purjolök
  • 5 dl gräddfil el. cremé fraiche
  • 1,5-2 dl majonäs
  • 3 msk senap
  • salt och peppar
  • .

Gör så här

  1. Koka potatisen.
  2. Skär potatis, äpplen och gurka i tärningar. Strimla purjolöken.
  3. Blanda allt i en skål.
  4. Rör ihop gräddfil, majonäs och senap till en sås och smaka av med salt och peppar.
  5. Häll såsen över och blanda om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr