Magdalenas potatissallad

Denna potatissallad brukar vara populär och det går att variera innehållet efter tycke och smak. Bra att förbereda i förväg. Passar fint till kallskuret eller till något grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 potatisar
  • 2 äpplen
  • 10 cm gurka (alt. bostongurka)
  • ½ purjolök
  • 5 dl gräddfil el. cremé fraiche
  • 1,5-2 dl majonäs
  • 3 msk senap
  • salt och peppar
  • .

Gör så här

  1. Koka potatisen.
  2. Skär potatis, äpplen och gurka i tärningar. Strimla purjolöken.
  3. Blanda allt i en skål.
  4. Rör ihop gräddfil, majonäs och senap till en sås och smaka av med salt och peppar.
  5. Häll såsen över och blanda om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr