Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor färsk kyckling
- Fyllning:
- 1 gul lök
- 2 äpplen
- Persilja 1 knippa
- Rosmarin färsk 4 kvistar
- Salt
- Peppar
- Päroncider 33 cl
- 1 hönsbuljongtärning
- 2 msk vetemjöl till redning
Gör så här
- Gnid in kycklingen med salt och peppar.
- Skär lök och äpplen i bitar, stoppa in dem i kycklingen.
- Stoppa in persilja och rosmarin.
- Ställ in i ugnen utan fett, 10-15 minuter, ugn ca 200 grader.
- Späd med cider och hönsbuljong upplöst i vatten.
- Ställ in i ugnen igen och stek färdigt ca 15 min.
- Red av skyn med mjöl och smaka av.
- Servera med ris eller potatis. Sallad är alltid gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
