Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl Ewalie brödmix (finns i glutenfria hyllan)
- 2½ dl rapsolja
- 3 ägg
- 4 dl rivna morötter
- 1 dl råsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1 dl grovhackade valnötter
- Topping:
- 2 dl färskost
- 1 dl créme fraiche
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 citron, rivet skal
- Garnering:
- 2 rivna morötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda Ewalies brödmix, bakpulver och kanel med olja. Vispa ägg och råsocker. Rör ner de torra ingredienserna. Hacka valnötterna och skala och riv sedan morötterna. Blanda ner morötter och valnötter i smeten. Rör om ordentligt.
- Smöra en ugnsfast form med löstagbar kant och bröa med sesamfrö. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 40-45 minuter. Låt kakan svalna.
- Topping:
- Blanda färskost, créme fraiche, vaniljpulver och rivet citronskal i en skål.
- Bred blandningen över kakan och dekorera med rivna eller svarvade morötter. Hugg in!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
