Magnus pastagratäng

Det här receptet fick min son Magnus av hans kompis, som är kock. Vi tyckte det var mycket gott !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 400 g kokt eller rökt skinka / kassler
  • 1 burk creme fraiche, tomat och basilika
  • 3 dl grädde
  • Ev. lite buljong
  • Salt
  • Peppar
  • Kokt pasta för 4 pers.
  • Tomatskivor
  • Riven ost

Gör så här

  1. Hacka lökarna och skinkan. Fräs i olja. Häll ner creme fraiche och grädde. Låt koka ihop några min. Späd ev. med buljong. Salta och peppra.
  2. Lägg pastan i botten på en ugnsform. Häll över såsen. Lägg på tomatskivor och strö över den rivna osten.
  3. Gratinera i 225* tills rätten fått lite färg.

Kommentarer

Jättegott, jag tog i lite sweetchilisås också för att få lite hetta och lite mer smak på rätten. Tomaterna skar jag i småbitar och blandade med "såsen". Det här kommer lagas fler gånger hos oss, alla gillade det. Tack för ett mycket bra recept! :-)
Till och med en favorit för barnen (3 och 6 år)
Både lättlagat och gott. Perfekt vardagsmat som uppskattades av hela familjen. Denna rätt lär återkomma fler gånger.
Tusen tack för ett superrecept!! ALLA i familjen tyckte att det var kanongott!! Detta kommer att serveras många gånger framöver!! Be kocken att lämna fler mumsiga recept till din son!!
Barnen tyckte det var mycket gott. Kommer absolut att göra den igen.

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr