Mahalabi

En syriansk efterrätt med mariekex botten, vaniljsmet och en nöt- och kokos topping. Enklare efterrätt får man leta efter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smet:
  • 1 liter mjölk
  • 3 dl grädde
  • 2 msk potatismjöl
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 msk socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • Botten:
  • Mariekex (hur många är beroende på storlek på formen)
  • Garnering:
  • Kokos
  • Krossade pistagenötter
  • Ljus sirap

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till smeten. Koka sen upp under omrörning tills blandningen blivit något tjock.
  2. Lägg ut ett lager mariekex i formens botten.
  3. Häll över den varma smeten. Strö över kokos och krossade pistagenötter. Ställ in i kylskåp tills smeten stelnat.
  4. Servera med sirap.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr