Majonnäs

.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg (direkt från kylskåpet)
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 2-3 dl olja (ju större ägg desto mer olja)
  • 1 krm salt
  • Nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Häll allt i mixerbägaren.
  2. Sätt ner mixerstaven, starta den och håll kvar mixerhuvudet under ytan tills nästan all olja dragits ner i majonnäsen.
  3. Vinkla staven något och dra försiktigt staven uppåt tills all olja blandats in. Kör några gånger med mixerstaven upp och ner i majonnäsen.
  4. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr