Majonnäs

Majonnäs när den är som godast = Hemlagad!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 äggulor
  • 4 msk söt senap
  • 4 msk rödvinsvinäger
  • 1 1/2 liter olja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa samman äggulor, senap och vinäger med en elvisp.
  2. Tillsätt sedan oljan under ständig omrörning.
  3. (Tillsätts försiktigt, lite i taget.)
  4. Krydda sedan med salt och peppar efter tycke och smak!
  5. Nu är detta en ganska stor sats majonnäs eftersom jag själv brukar använda detta när jag gör smörgåstårtor. Men halvera gärna receptet ett par gånger så får du en god majonnäs, kanske till skaldjurskvällen ? =)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr