Majs- och bönsallad

Lätt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 majskolvar
  • 150 g sockerärtor
  • 1 msk smör
  • 1 rödlök
  • 4 dl kidneybönor
  • Dressing:
  • 2 dl gräddfil
  • ½ citron, rivet skal
  • Salt

Gör så här

  1. Koka majskolvarna. Låt sockerärtorna få koka med i dem 2 sista minutrarna med majsen. Häll av vattnet och klicka ner smöret.
  2. Skala och skiva löken tunt. Dela på majskolvarna i 3-4 bitar.
  3. Blanda alla grönt och krydda med salt och peppar.
  4. Blanda ihop dressingen. Servera också med bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr