Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 300 g majs, en burk
- 2 ägg
- 0,5 dl créme fraiche
- 1 dl polenta / majsgryn
- 0,5 dl maizena / majsstärkelse
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 1 tsk finhackad röd chili eller 2 tsk sambalolek
- 0,5 tsk salt
- Svartpeppar
- Olja
Gör så här
- Rör ihop alla ingredienserna utom oljan som du ska ha att steka i. Låt stå en stund.
- Enklaste sättet att steka dom är med en plättlagg.
- Hetta upp ett plättlagg och lägg i lite fett i varje grop. I varje grop lägger du 1 msk av majsröran och platta till.
- Stek ca 1 min på varje sida.
- Har även haft i salladslök i smeten och det funkar bra det också.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
