Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g frusna majskorn, gärna sockermajs
- 2 salladslökar, delade i mindre bitar
- 3 msk mannagryn
- Ca 2 msk buljong
- 1 vitlöksklyfta
- Ca 8-9 dl kokande vatten
Gör så här
- Häll kokande vatten på majsen så att den tinar. Häll av.
- Mixa majs, salladslök, vitlök och mannagryn i en matberadare till en grötig massa.
- Häll i en gryta och slå på kokande vatten, buljong.
- Koka i 10 min.
- Tips!
- Servera med tortillachips som du brer ut på en plåt, strö över riven ost och värmer i ugnen på 200 grader tills osten har smält.
Kommentarer
@Jonna Rosén
Supergod soppa! Vi gjorde korvslantar av chorizo och hade i... Det var ljuvligt gott! :)
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
