Makaronipudding

God vardagsrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl idealmakaroner
  • 350 g falukorv
  • 1 pkt bacon
  • 2 hackade lökar
  • 3 ägg
  • 5 dl mellanmjölk
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Koka makaronerna enligt anvisningen på paketet, medan de kokar fräser du löken så den blir glansig.
  2. Korven skäres i tärningar och baconet i små bitar
  3. som brynes lite lätt. Slå av vattnet på makaronerna, häll hälften i botten på en smörad ugnsfast form.
  4. Blanda samman fyllningen, slå detta över och till sist makaronerna som är kvar. Blanda samman äggen och mjölken, salta och peppra, häll detta över makaronerna, strö över lite ströbröd.
  5. Ställ in i ugnen i 200 grader cirka 45 minuter eller tills äggstanningen har stelnat. Ätes med ketchup eller lingonsylt och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept