Ingredienser

5 dl gammeldags makaroner

Vatten

Salt

Köttfärssås:

1-2 gula lökar

1 msk margarin eller smör

Ca 500 g nötfärs

1 burk à 400 g krossade tomater

2 msk tomatpuré

1 köttbuljongtärning

1 tsk oregano

1 pressad vitlöksklyfta

Ca 1 tsk salt

Peppar

Ostsås:

4 msk vetemjöl

7 dl mjölk

2 msk margarin eller smör

3-4 dl riven ost

Salt

Gör så här

Koka makaronerna enligt anvisningen på paketet.

Köttfärssåsen:

Skala och finhacka löken, fräs lök och köttfärs under omrörning.

Tillsätt tomater, tomatpuré och buljongtärning, kryddor och pressad vitlök.

Koka under lock på svag värme ca 20 min. Smaka av med salt och peppar.

Ostsåsen:

Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull.

Tillsätt resten av mjölken och fettet.

Koka upp under omrörning och koka 3-5 min.

Rör ner 2-3 dl av osten och smaka av med salt.

Varva ostsås, makaroner, köttfärs, makaroner och ostsås innan du strör resten av osten på översta lagret.

Så långt kan lasagnen göras klar i förväg, täckas med folie och förvaras svalt till nästa dag. Eller också kan den gratineras direkt.

Gratinera mitt i ugnen; varm lasagne i 225 grader 15-20 min, kall lasagne i 200 grader ca 30 min.

Kommentarer

@menorka

Mycket gott! :)

@Marie Kotilainen

Jag gjorde denna lasagne den va gör god, så lasagnen blir flera ggr. Min man tyckte jätte mycket om den oxå, han brukar inte ta om men igår gjorde han det. Ha det gott..Marie

@Marie Kotilainen

Denna rätt ska jag göra imorgon, den verkar lätt å göra. kram

@mahya

Har testat makaronlasange och det var jätte gott,alla i familjen tyckte om det. kram Mona

@Carina Nilsson

Det här receptet passade hela familjen.Enkelt att göra,och mycket gott.Kommer att lagas många gånger till. 5 poäng från mig.Tack för receptet.

@sanna740

Har testat receptet och det är lika gott som vanliga lasagne med plattor fast mycket enklare att göra..Har testat både med köttfärs och kyckling för att variera lite,mycket gott.. Tack för receptet,högsta betyg från mig..

@sanna740

Verkar mycket enklare recept än att göra med vanliga lasagne plattor,sen man har alltid makaroner hemma...Ska testa om det blir lika gott som vanliga lasagne..