Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingredienser
- 4 dl okokta makaroner
- 1 dl riven ost
- 2 - 3 dl fyllning tex bacon , korv , skinka , tonfisk .
- Äggstanning:
- 1 liter mjölk
- 3 ägg
- 1,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 - 2 tsk pizzakrydda
- 2 - 3 msk chilisås (mer om man önskar)
- 4 - 5 skivade tomater
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Lägg de okokta makaronerna i en långpanna.
- Strö över osten och köttet
- Vispa samman ägg, mjölk, salt,kryddor och chilisås.
- Häll blandningen över makaronerna
- In i ugnen på 225 grader 15 min,
- tag ut plåten och skiva tomaterna över och den rivna osten,
- Grädda ytterligare 15 min.
- Låt "pizzan" vila ca 5 min innan den skäres i bitar
- Serera med sallad
Kommentarer
@agaleb
Men det här är väl ändå inte pizza, mer som makaronipudding tycker jag. Tänker du på pizzakryddan kanske. Ingen höjdare kan jag tycka, usch.
@kine
superenkelt och verkligen gott, älskas av barnen. Ta gärna snabbmakaroner, har ej provat med typ gammeldagsmakaroner som har längre koktid.
Liknande recept
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
