Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Makrill plaki
Plaki är en grekisk fiskrätt som också kan lagas med uer (havsabborrfiléer) Här har jag använt makrillfiléer.
Ingredienser
- 500-600 g makrillfiléer
- 1 tsk salt
- 2 krm citronpeppar
- 1 tsk olivolja
- Pressad saft av 1 citron (ca 3/4 dl)
- Pålägg:
- 2 msk myntablad
- 4 tomater
- 2 dl svarta urkärnade oliver
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk olivolja
- Tillbehör:
- Kokt potatis
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Salta och peppra fiskfiléerna och lägg dem på ett oljat ugnsäkert fat. Häll över citronsaften.
- Hacka myntablad och tomater. skiva oliverna. Skala och finhacka vitlöksklyftan. För dela mynta, tomater, oliver och vitlök över fisken. Ringla över olivolja. Sätt fatet mitt i ugnen och låt stå ca 20 min eller tills fisken är klar.
- Servera med koktpotatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
