Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2 msk ajvar relish
- 1 liten vitlöksklyfta
- 1 msk senap
- salt
- peppar
- 4 portioner kokt ris
- 2 påsar café de paris sås
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningarna på paketet. Lite klibbigt ris är gott att använda.
- Bryn köttfärsen. Finhacka lök och vitlök, blanda ner löken, vitlöken, ajvar och senap i köttfärsen. Låt köttfärsen steka igenom ordentligt. minst 5-8 minuter. Tillsätt lite vatten så den inte fastnar. Smaka av med salt och peppar.
- Bred ut riset i botten på en ungsfast form, bred ut köttfärsen på riset.
- Koka iordning café de paris påsarna enligt anvisningarna på paketet, men strunta i att tillsätta margarinet. Ha i lite mer mjölk istället.
- Häll såsen över köttfärsen i formen.
- Ställ in formen i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader.
- Servera med en god krispig sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
