Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 morot
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 2 tsk sweet chilikrydda
- 2 msk tomatpuré
- 1 ½ dl sweet chilisås
- 2 msk ketchup
Gör så här
- Koka valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
- Stek köttfärsen tillsammans med sweet chilikryddan. Hacka den gula löken, riv moroten och riv vitlöken. När köttfärsen är färdigstekt lägg i den gula löken och fräs några minuter. Häll över köttfärsen och löken i en lite större kastrull. Tillsätt grädde, morot, vitlök, ketchup, tomatpuré och sweet chilisås och rör om. Krydda efter smak. Låt puttra medans pastan kokar.
- Servera med rikligt med riven ost över och en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
