Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 500 ml kelda matlagningsgrädde
- 200 g krossade tomater
- 4 msk maizena, brun redning
- Soja
- Aromat
- Svartpeppar
- Vitlökspulver
Gör så här
- Bryn köttfärsen väl. Krydda med aromat och svartpeppar så du ser att det ligger över hela färsen men köttfärsen ska fortfarande synas. Tillsätt vitlökspulver. Rör om.
- Blanda ner de krossade tomaterna. Rör om och låt stå och puttra ca 1 minut.
- Tillsätt matlagningsgrädden. Rör om. Tillsätt soja efter hur du vill att färgen ska vara. Glöm inte att soja är salt så smaka av då och då. Låt koka upp under omrörning.
- Tillsätt först 2 msk maizena och rör om. Låt stå i ca 1 minut. Tillsätt sedan de andra 2 msk.
- Stäng av plattan och låt stå och koka/puttra ca 2 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
