Mammas köttfärspizza

En matig pizza som hängt med från 70-talet. Jag brukar ta färdigblandad blandfärs direkt från affären.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 förpackning pizza/sconesmix
  • 2 tsk olja
  • 1 tsk oregano
  • Tomatpuré
  • Färsfyllning:
  • 400 g nötfärs
  • 100 g fläskfärs
  • 1½ tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 2 krm smulad basilika
  • 2 krm vitlökssalt
  • 1 ägg
  • 1 dl grädde
  • 1½ dl vichyvatten
  • 2 msk skorpmjöl
  • Topping:
  • Kronärtskockshjärtan
  • 3 tomater
  • 100 g champinjoner
  • Riven ost (cheddar)

Gör så här

  1. Blanda samman pizzadegen enligt förpackningens anvisningar.
  2. Kavla ut på bakpappersklädd plåt.
  3. Bred ut tomatpuré över hela botten.
  4. Ringla över lite olja och strö oregano över.
  5. Blanda samman färsfyllningen och fördela den över pizzabotten.
  6. Toppa med kronärtskockshjärtan, skivade tomater och champinjoner.
  7. Strö över osten.
  8. Grädda i ugnen i 30 minuter, 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr