Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mammas Köttfärssås
Köttfärssås för den som inte tycker om krossade tomater.
Ingredienser
- 800 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 buljongtärning
- ½ dl vatten
- 4 msk chilisås
- 2 msk soja
- 2 dl crème fraiche
- 400 g skivade champinjoner
- 1 paprika, valfri färg
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Fräs lök och vitlök, stek köttfärsen. Häll på en aning vatten (ca ½ dl) och lägg i buljongtärningen. Låt en del av vattnet koka bort. Häll på chilisås, soja, crème fraiche och champinjoner. Krydda och låt puttra i några minuter. Blanda ner strimlad paprika strax före servering.
- Servera med spagetti, grönsallad och ett gott bröd.
- Detta recept gör jag alltid på känn så är svårt att skriva ner exakta mängder. Prova er fram. Detta recept varieras också beroende på vad som finns i kyl och skafferi.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat