Mammas plättar

Stek dem supertunna så de blir riktigt knapriga i kanterna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1/ 2 tsk salt
  • 4 dl vetemjöl
  • 8 dl mjölk
  • Flytande margarin att steka i

Gör så här

  1. Vispa ägg och salt . Tllsätt hälften av mjölken och sen mjölet och till sist resten av mjölken.
  2. Sätt en liten klick margarin i stekpannan och ha riktigt varmt. Häll i 1/2 dl smet o vicka stekpannan så smeten rinner ut. Vänd den när den fått färg. Ha ev en klick margarin även när du vänder plätten.
  3. Lägg dem på hög på ett fat om du ej serverar direkt. Ät dem med sylt eller socker och drick mjölk till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr