Mammas potatisbullar

Det här var min absoluta favoritmat som barn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 medelstora kokta kalla potatisar
  • 1 ägg
  • Drygt ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • ½ krm vitpeppar
  • 1 krm aromat
  • ½ dl mjölk

Gör så här

  1. Skala och pressa potatisarna. Rör ihop alla ingredienser till rätt konsistens. Smeten/degen ska vara tillräckligt fast för att man ska kunna forma platta bullar i handen.
  2. Bryn bullarna i en stekpanna och låt dom sedan eftersteka på svag värme i ca. 10 minuter.
  3. Serveras med lingonsylt, skirat smör och ev. stekt fläsk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr