Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
mammas torsklåda
Denna gjorde min mamma ofta. Jag tycker den är jättegod med kokt potatis till.
Ingredienser
- 400 g torskfile (eller fryst torskblock)
- 1 stor purjolök
- 4 tomater
- 1 msk margarin ( att smörja formen med)
- Redning
- 1 msk margarin
- 3 dl mjölk (helst 3%)
- 2-3 msk mjöl
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Smörj en ungssäker form. Skölj och strimla purjolöken, täck sedan hela botten med purjolök.
- Lägg ut torsken över purjolöken.
- Skiva tomaterna i ca ½ cm tjock skivor och täck fisken. Koka ihop redningen smaka av den med salt och peppar, häll sedan hela redningen över fisken och grönsakerna i formen.
- Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen, 35-40 min. Börjar den att brännas på ovansidan så lägg över lite folie. Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
