Mandelfikon med mjölkchokladsås

En läcker och lättgjord efterrätt. Gillar du lite mörkare choklad istället för mjölkchokladen så blir det också väldigt gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 fikon
  • 100 g mandelmassa
  • 200 g ricottaost
  • Chokladsås:
  • 200 g mjölkchoklad
  • 2 dl vispgrädde
  • Servering:
  • Vispad grädde eller vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skär ett kryss halvvägs igenom fikonen och öppna upp dem försiktigt. Riv mandelmassan grovt och blanda med ricottan. Fördela massan i fikonen och ställ dem i ett ugnsfast fat. Ställ in mitt i ugnen i 15 minuter tills de mjuknat och fått fin färg.
  3. Bryt chokladen i bitar. Värm grädden och lägg i chokladen. Låt den smälta på svag värme. Rör så att du får en slät chokladsås.
  4. Servera fikonen med vispad grädde eller glass och ringla över chokladsåsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr