Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 burk persikor ca 450 g
- 1 påse mandelspån
- Sås:
- 2 dl vatten
- ½ köttbuljongtärning
- 2 dl crème fraiche
- ½ dl persikospad
- 1-2 msk kinesisk soja
- 3-4 msk Maizena ljus redning
- Riven ost
Gör så här
- Befria kycklingen från skinn och ben. Dela den i mindre bitar och lägg dem i en smord eldfast form.
- Skär persikorna i mindre bitar och stick ner dem mellan kycklingbitarna. Häll vatten, köttbuljong, creme fraiche och persikospad i en kastrull och låt det koka upp. Rör ner Maizenaredningen och låt såsen koka några minuter. Smaka av med soja. Häll såsen över kyckling och persikor. Strö över riven ost och mandelspån.
- Gratinera mitt i ugnen ca 15 min tills allt har fin färg och är genomvarmt. Strö hackad persilja över.
Kommentarer
@Pia Andersen
Ser ju mumsigt ut.....
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
