Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 300 g mandelmassa
- 3 äggvitor
- Fyllning:
- 2 dl jordgubbssylt, gärna hemmagjord
- 3 dl turkisk yoghurt
- 1 dl florsocker
- Finrivet skal från ½ apelsin
- 1 dl vispgrädde
- Garnering:
- 1 liter jordgubbar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv mandelmassan grovt och lägg den i en skål. Rör ner äggvitorna och blanda till en jämn smet. Bred ut smeten i en smord pajform med löstagbar kant, ca 26 cm i diameter.
- Grädda bottnen mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt den svalna.
- Bred jordgubbssylten på bottnen. Blanda yoghurt, florsocker och apelsinskal i en bunke. Vispa grädden ganska hårt och tillsätt den försiktigt till yoghurten. Bred blandningen över tårtan.
- Rensa och halvera jordgubbarna och lägg dem i ett fint mönster ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
