Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g mandelmassa
- 125 g smör
- 1 ägg
- 3 ½ dl vetemjöl
- Fyllning:
- 1 burk lätt kesella
- ½ dl socker
- 2 dl vispgrädde
- Rabarberkompott:
- 3 rabarberstjälkar
- 3 msk socker
- ½ tsk kanel
Gör så här
- Riv mandelmassan och arbeta in matfettet. Tillsätt ägget och sist mjölet. Arbeta till en jämn smet.
- Tryck ut degen i en smord och bröad form med löstagbar kant. Låt vila kallt ca 30 minuter.
- Grädda pajbottnen ca 30 minuter 200 C mitt i ugnen eller tills den känns genomgräddad. Låt den kallna.
- Blanda kesella och socker. Vispa grädden hårt. Rör ner den i kesellan. Bred den över den kalla kakan. Ställ kallt tills kakan ska serveras.
- Skölj och skär rabarbern i tunna skivor. Lägg dem i en kastrull tillsammans med socker och kanel. Låt rabarbern mjukna på medelvärme. Låt sedan kompotten svalna.
- Fördela rabarern över pajen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
