Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 pkt fryst torsk à 600 g
- Saften av 1/2 citron + 1 dlvatten
- 50-75 g smält smör
- 4 msk ströbröd
- 3/4 tsk salt
- 1/2 krm vitpeppar
- 1/2 krm riven muskotnöt
- 3/4 dl flagad mandel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fiskblocket i en ugnssäker form. Häll citronvattnet över fisken. Rör ihop matfett, ströbröd, salt och kryddor. Blanda sist ner den flagade mandeln och bred blandningen över fisken. Grädda i ugn ca 30. Minuter tills gratängen fått fin färg. Servera med små gröna ärter och potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.