Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 1.25 dl socker
- 1 rumsvarmt ägg
- 3½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1½ tsk vaniljsocker
- 0.75 dl mjölk
- 75 g riven mandelmassa
- Fyllning:
- 125 g mjukt smör
- 4½ dl florsocker
- 2 tsk kokande vatten
- 2 tsk kanel
- Hackad mandel att rulla kanterna i
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Vispa ihop smör och socker. Tillsätt ägget och vispa till en fluffig smet. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke och vänd ner detta. Tillsätt mjölken och den rivna mandelmassan och vispa snabbt ihop till en smet- rör inte mer än att allt precis har blandats.
- Fyll en spritspåse med rund tyll med smet och spritsa ut runda plättar på en plåt, lika stora som en 5-krona.
- Spritsa inte för tätt. Du kan också klicka smeten med en sked.
- Grädda långt ner i ugnen i ca 10 minuter.
- Vispa smöret fluffigt och tillsätt florsockret lite i taget under omrörning. Tillsätt kanel tillsammans med vatten och vispa till en slät smet.
- Fyll krämen i en spritspåse med rund tyll. Spritsa kräm på den platta sidan av hälften av whoopie-halvorna.
- Lägg ihop med de resterande halvor och rulla kakans kant i mandelhack.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
