Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfileér
- 1 st purjolök
- 8-10 färska champinjoner
- 1 brk creme fraiche
- 2 dl matlagningsgrädde
- Soja
- Ca 2 dl mango chutney hot and spicy
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingfilen i bitar, salta och peppra och stek dem i stekpannan. Lägg över i en gryta. Skiva purjo och champinjoner och fräs dem i stekpannan. Lägg över även dem i grytan.
- Blanda i creme fraiche, matlagningsgrädde och mango chutneyn, häll i soja så att grytan får en härlig färg. Låt det koka upp och puttra några minuter.
- Servera med pressat potatis eller ris.
- Mums!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
