Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 kg tinade räkor med skal
- 2 röda paprikor, i bitar
- ½ finskuren purjolök
- 100 g skivade champinjoner
- Gratängsås:
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mango chutney
- 1 tsk sambal oelek
- 1-2 tsk curry
- 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Skala räkorna.
- Lägg paprika, purjo, champinjoner och räkor i en lätt smord ugnsform.
- Vispa grädden och blanda den med övriga ingredienser. Bred gratängsåsen över grönsaker och räkor.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
- Servera med ris och ett gott bröd.
Kommentarer
@jimboz jj
Skall testa denna men kör på spisen istället för ugnen då den inte behöver gratineras.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
