Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 mogen mango el 300 g frusen tinad avrunnen
- Saft av 1 lime
- 2 gelatinblad
- 2 ägggulor
- ½ dl socker
- 2 dl vispgrädde
- 2 passionsfrukter
- Ev myntakvistar
Gör så här
- Mixa mangokött och limesaft. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
- Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa grädden.
- Värm mangomixen lätt i kastrull. Krama ur gelatinbladen och rör ned i kastrullen tills de har löst upp sig. Vänd ned mangomixen i ägg/ socker-blandningen. Vänd ned grädden. Häll upp i portionsformar och ställ i kylen 1 timme.
- Gröp ur fruktköttet på passionsfrukterna och lägg på fromagen. Garnera ev med myntakvist på toppen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
