@queenie

Mangosoppa med iskall crème fraiche

Soppan är lika god varm som kall, pröva dig fram.

Vegetariskt Soppor Självständiga rätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 burk konserverad mango, à 425 g
2 dl Crème Fraiche
Citronmeliss eller färsk mynta

Gör så här

Öppna burken och sila av spadet. Spara det vid sidan om. Mixa fruktköttet till en slät soppa, späd med spadet till lagom soppkonsistens. Värm soppan eller servera den kall, tillsammans med en klick crème fraiche. Dekorera med en grön kvist och servera några goda rån tillsammans med soppan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…