Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 1 krm salt
- 2 dl socker
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk vaniljsocker
- Fyllning:
- 3 dl vinbär
- Florsocker
- 3 dl vispad grädde
- 100 g mandelmassa finriven
Gör så här
- Vispa vitorna och saltet till hårt skum. Vispa gradvis ner sockret och fortsätt att vispa ytterligare ett par minuter efter att sockret blandats i. Tillsätt citronsaft och vaniljsocker.
- Bred ut smeten i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter.
- Grädda marängen i 175 grader i 30 minuter. Stäng av ugnen och låt kakan stå och torka på eftervärme. Ta ut kakan och låt den bli kall.
- Strö på hälften av bären. Sikta lite florsocker över.
- Blanda grädden och mandelmassan och bred blandningen över bären. Fyll på med resten av bären och lite florsocker.
- Lägg inte på fyllningen strax innan kakan ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
