Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Margaretas franska galette
Margaretas ljuvligt goda franska galette, bakas lätt som en plätt.
Ingredienser
- 25 g jäst för söta degar
- 1 dl vatten
- 125 g smör
- 2 msk socker
- 1 ägg
- Rivet skal av ½ citron
- 1 krm salt
- Ca 5 dl vetemjöl
- Fyllning:
- Ca 75 g smör
- 1 dl socker
- Garnering:
- Citronskal
- Kronblad av ringblommor
- Servering:
- Crème fraiche
Gör så här
- Smula ner jästen i en skål, rör ut i vattnet. Rör rumsvarmt smör, socker, ägg, citronskal och salt, smidigt i en bunke. Tillsätt jästblandningen och mjöl och arbeta ihop till en deg. Låt degen jäsa under bakduk i 1 timme.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två bitar. Kavla varje bit till en stor rund kaka och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Vik upp en tunn kant runtom.
- Hyvla kallt smör med en osthyvel och fördela över degen. Strö över socker. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter.
- Serveras nygräddad och ljummen, gärna med créme fraiche. Garnera med citronskal och kronblad av ringblommor.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
