Margarethaas potatiskorv

För två år sedan gick min mans mormor bort och hon har här alltid gjort så god korv. Så här är receptet.......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Koka potatisen oskalad. Låt den kallna. Skala den. Blanda potatis, fläskfärs, rivna rödlöken och kryddor.
Trä på svinfjälstret på korvhornet och knyt korvarna med bomullsgarn. Häng korvarna på tork i taket i ca 5 dagar.

Inga kommentarer

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade

Välj din favoritkorv

En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.

Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…

Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott

Smörig & storslagen fransk chardonnay

98 kr