Marias morgonbullar

De här saftiga och goda bullarna innehåller solhavre havredryck och fiberhavregryn, de är dessutom kalljästa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl solhavre havredryck
  • ½ dl rapsolja
  • ½ tsk salt
  • 1 msk honung
  • 2 dl fiberhavregryn
  • 10-12 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smula jästen i en degbunke. Tillsätt lite kall havredryck och rör ut jästen. Häll i resten av vätskan och oljan. rör i salt, honung och havregryn. Arbeta in mjölet. Tillsätt de sista decilitrarna lite i taget tills degen är bland och smidig.
  2. Dela degen i jämnstora bitar och rulla bullar. Lägg dem på plåt med bakpapper. Täck med bakduk. Låt bullarna jäsa kallt över natten.
  3. Grädda bullarna mitt i ugnen ca 10 min i 250º. Pensla med kallt vatten efter gräddning.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr