Marias potatissallad

Det här receptet kom min nu 28-åriga dotter hem med när hon hade haft hemkunskap i skolan. Både hon och vi tyckte den var jättefrisk och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 potatisar (ca 300 g)
  • 1 äpple
  • 2 msk finskuren purjolök
  • 2 msk finhackad ättiksgurka
  • 2 msk finhackad persilja
  • Sås:
  • 1½ dl gräddfil
  • ½-1 msk senap
  • 1 krm salt
  • ½ krm vitpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen och skala den . Skär äpplet och potatisen i tärningar. Blanda samman potatis, äpple, purjolök, gurka och persilja.
  2. Blanda såsen och tillsätt allt det hackade. Smaka av.
  3. Strö lite persilja över salladen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr