Marias potatissallad

Det här receptet kom min nu 28-åriga dotter hem med när hon hade haft hemkunskap i skolan. Både hon och vi tyckte den var jättefrisk och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 potatisar (ca 300 g)
  • 1 äpple
  • 2 msk finskuren purjolök
  • 2 msk finhackad ättiksgurka
  • 2 msk finhackad persilja
  • Sås:
  • 1½ dl gräddfil
  • ½-1 msk senap
  • 1 krm salt
  • ½ krm vitpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen och skala den . Skär äpplet och potatisen i tärningar. Blanda samman potatis, äpple, purjolök, gurka och persilja.
  2. Blanda såsen och tillsätt allt det hackade. Smaka av.
  3. Strö lite persilja över salladen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr