Marias Romsill

En enkel och snabb sill som du rör ihop på en kick.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g inlagd sill (dill eller löksill)
  • 2 dl crème fraiche
  • 80 g stenbitsrom, röd
  • 1 rödlök
  • ½ kruka gräslök, färsk
  • ½ kruka dill, färsk

Gör så här

  1. Skölj av sillen (lite, för att få bort burkens kryddor) och skär i mindre bitar om det behövs.
  2. Hacka rödlök, gräslök och dill. Lägg i en skål.
  3. Lägg sillen i skålen. Försök få med så lite vatten som möjligt om du har sköljt den.
  4. Rör i crème fraichen (i början tog jag hela burken, nu täcker jag bara sillen, ca halva, det beror på hur krämig man vill ha den)
  5. Rör försiktigt i romen. Ställ kallt tills den ska ätas. Jag brukar diska burken sillen kom i och återanvända den.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr