Marinad för kött

Marinaden går att använda till olika köttslag. Köttet är en favorit på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl Kinesisk mushroomsoya eller Japansk kikkoman
  • ½ dl soya ketjap beteng, söt eller kikkoman, söt
  • ¼ dl olja
  • Pressad vitlök, mycket eller efter smak
  • Sambal oelek, mycket eller efter smak
  • Torkad rosmarin, mycket eller efter smak
  • Kött:
  • Välj själv vad du vill ha för kött t.ex. oxfilé, fläskfilé eller kycklingfilé.

Gör så här

  1. Stek köttet som du vill ha det. Häll marinaden på varmt kött, låt svalna.
  2. Lägg i påse, låt stå i kylen 3-4 dagar. Skär upp och servera kallt på t.ex. en buffé.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr