Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1/2 dl balsamvinäger
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 dl soya
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 1/2 röd spansk peppar, fint hackad
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.
- Låt köttet marinera i minst 1 timme i en plastpåse i kylen.
- Grilla köttet tills det är vackert rosa inuti. Vänd ett par gånger under tiden.
Kommentarer
@Inger
Tack för ett bra bra recept på marinad. Jag använde den till hästfilè.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
