Marinad till kött

I den här marinaden lägger jag i vilket kött som helst och det blir hur gott som helst. Byt ut rosmarin till dragon och basilika och lägg i kycklingfiléer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk honung
  • 3 msk sirap
  • 2 msk äkta kinesisk soya
  • 2 tsk havssalt (grov)
  • 2 msk ingefära
  • 2 tsk vitlökskrydda
  • 2-3 tsk citronpeppar
  • 2 tsk grillkrydda
  • 3 msk rosmarin
  • 5-6 dl apelsinjuice

Gör så här

  1. Blanda allt och vispa tills honung och sirap har löst upp sig.
  2. Häll över köttet som du ska marinera. Jag har helst dubbla plastpåsar.
  3. Låt det stå och dra ett dygn i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr