Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-6 kycklingfiléer
- 1 dl soja
- ½ dl matolja
- 2-3 vitlöksklyftor
- ½ pressad citron
- ½ pressad apelsin
- + 3 dl grädde
Gör så här
- Blanda ingredienserna till en marinad. Lägg filéerna i denna marinad och ställ in i kylen. Låt kycklingen ligga i marinaden ett dygn, vänd gärna köttet så marinaden kommer åt.
- Lägg upp kycklingen och marinaden i ugnsfast form och ställ in i ugnen i 20 minuter.
- Ta ut kycklingen och häll på 3 dl grädde och ställ in i ugnen cirka 10 minuter till.
- Ta ut kycklingen och skär dessa i skivor. Såsen som blivit kan man reda av så den blir lite tjockare efter smak. Häll såsen över skivorna och servera.
- Gott till klyftpotatis eller ris och en grönsallad..
Kommentarer
@hannanina
Supergod marinad. La den marinerade kycklingen i folie i ugnen och skippade grädden helt. Hade en kall creme fraichbaserad sås till. Smaskigt!!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
