Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklinglever
- Marinad:
- 1 stor klyfta vitlök
- 1/2 dl ljus japansk soja
- 2 tsk pepparmix
- Stekning:
- 1 msk balsamvinäger
- Neutral rapsolja
- Servering:
- 1 msk tunt strimlad purjolök
Gör så här
- Putsa levern och dela den i stora munsbitar.
- Blanda alla ingredienser till marinaden. Marinera ca 4 timmar.
- Stek levern i rapsolja i varm panna.
- Slå på resten av marinaden och balsamvinägern.
- Stek klart på låg värme under lock tills levern är rosa i mitten.
- Servera med lämpligt tillbehör med lite finstrimlad purjolök på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
