Marinerad mozzarella med citron, chili och mejram

En perfekt liten mellanrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g mozzarellaost skivad
  • Vinägrett:
  • ½ röd chili, finhackad
  • 3 msk balsamvinäger
  • 3 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Färsk mejram
  • Citron

Gör så här

  1. Vispa samman alla ingredienserna med försiktighet, smaksätt med salt och peppar.
  2. Lägg mozzarellaskivorna på ett fat.
  3. Häll på vinägretten och strö över mejramblad.
  4. Riv citronskal med ett rivjärn över.
  5. Servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept