Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 dl Kokt pasta
- 2 l grönsaksbuljong
- 200 g broccolibuketter
- 200 g champinjoner
- 2 schalottenlökar
- Garnering:
- 1 citron
- Färsk oregano
- Marinad:
- 8 tsk olivolja
- 1 msk citronsaft
- ½ msk färsk oregano
- ½ msk färsk basilika
- ½ tsk örtsalt
Gör så här
- Blanda ihop ingrediensena till marinaden och låt den stå och dra en stund.
- Koka pastan i buljongen. Sila sedan av buljongen men spara den.
- Blanda den varma pastan med marinaden.
- Förväll broccolin i buljongen.
- Putsa och skiva chaminjonerna. Droppa över lite citronsaft. Skala löken, hacka upp hälften och skiva resten till garnering.
- Blanda sedan försiktigt ner broccoli,svamp och lök i pastan. Lägg upp salladen och garnera med lök, citron och oregano.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
